عربي
קציצות הודו

קציצות הודו

ערך קלורי:
270 קלוריות למנה

החומרים ל-4 מנות:
1/2 ק"ג בשר הודו טחון
2 שיני שום כתושות
2 כפות עלי פטרוזיליה ושמיר קצוצים
1 ביצה
4-3 כפות פירורי לחם (עדיף מבייגלך עם שומשום מרוסקים)
1 כף אבקת מרק הודו
2 כפות קטשופ או עגבנייה מרוסקת
מלח ופלפל שחור גרוס גס
שמן לטיגון

אופן ההכנה:

  • מערבבים יחד את כל מרכיבי הקציצות עם שתי כפות מים. משהים כ-10 דקות.
  • מחממים מחבת כבדה עם מעט שמן ומנמיכים את האש לבינונית.
  • בידיים רטובות יוצרים קציצות עגולות או מוארכות ומטגנים משני הצדדים רק עד שהפנים מוכן, מבלי לייבש.
הדפס/י
To top